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Amaranto: opção nutritiva para reduzir o colesterol

Amaranto: opção nutritiva para reduzir o colesterol

Pesquisas recentes mostraram que o amaranto, um dos vegetais mais importantes da América pré-colombiana, além de altamente nutritivo, é um excelente redutor dos níveis de colesterol1 plasmático através de sua fração proteica que, ao ser digerida, inibe a enzima2 responsável pelo acúmulo de colesterol1 no organismo.
1 Colesterol: Tipo de gordura produzida pelo fígado e encontrada no sangue, músculos, fígado e outros tecidos. O colesterol é usado pelo corpo para a produção de hormônios esteróides (testosterona, estrógeno, cortisol e progesterona). O excesso de colesterol pode causar depósito de gordura nos vasos sangüíneos. Seus componentes são: HDL-Colesterol: tem efeito protetor para as artérias, é considerado o bom colesterol. LDL-Colesterol: relacionado às doenças cardiovasculares, é o mau colesterol. VLDL-Colesterol: representa os triglicérides (um quinto destes).
2 Enzima: Proteína produzida pelo organismo que gera uma reação química. Por exemplo, as enzimas produzidas pelo intestino que ajudam no processo digestivo.
Fibrose cística: novo spray pode ajudar a lubrificar as vias aéreas

Fibrose cística: novo spray pode ajudar a lubrificar as vias aéreas

Um novo aerossol pode ajudar a manter lubrificadas e desobstruídas as vias aéreas de pacientes com fibrose cística1 ou mucoviscidose2, segundo pesquisa apresentada na 105° Conferência Internacional da American Thoracic Society em San Diego.
1 Fibrose cística: Doença genética autossômica recessiva que promove alteração de glândulas exócrinas do organismo. Caracterizada por infecções crônicas das vias aéreas, que leva ao desenvolvimento de bronquiectasias, insuficiência pancreática exócrina, disfunções intestinais, anormalidades das glândulas sudoríparas e disfunção genitourinária.
2 Mucoviscidose: Doença genética autossômica recessiva que promove alteração de glândulas exócrinas do organismo. Caracterizada por infecções crônicas das vias aéreas, que leva ao desenvolvimento de bronquiectasias, insuficiência pancreática exócrina, disfunções intestinais, anormalidades das glândulas sudoríparas e disfunção genitourinária.
Alzheimer: suco de maçã diminui os níveis de substância beta-amiloide no cérebro de ratos, segundo pesquisa publicada no Journal of Alzheimer's Disease

Alzheimer: suco de maçã diminui os níveis de substância beta-amiloide no cérebro de ratos, segundo pesquisa publicada no Journal of Alzheimer's Disease

Estudo publicado por pesquisadores da Universidade de Massachusetts, no Journal of Alzheimer1's Disease, demonstrou que ratos que receberam suplementação2 dietética com suco de maçã produziram menor quantidade de proteína beta-amilóide e tiveram melhor desempenho nos testes de labirinto3.
1 Alzheimer: Doença degenerativa crônica que produz uma deterioração insidiosa e progressiva das funções intelectuais superiores. É uma das causas mais freqüentes de demência. Geralmente começa a partir dos 50 anos de idade e tem incidência similar entre homens e mulheres.
2 Suplementação: Que serve de suplemento para suprir o que falta, que completa ou amplia.
3 Labirinto: 1. Vasta construção de passagens ou corredores que se entrecruzam de tal maneira que é difícil encontrar um meio ou um caminho de saída. 2. Anatomia: conjunto de canais e cavidades entre o tímpano e o canal auditivo, essencial para manter o equilíbrio físico do corpo. 3. Sentido figurado: coisa complicada, confusa, de difícil solução. Emaranhado, imbróglio.
Poluição do ar traz riscos aumentados para doenças cardíacas por danificar vasos sangüíneos e alterar ritmo cardíaco, segundo pesquisa da Heart Stroke Foundation

Poluição do ar traz riscos aumentados para doenças cardíacas por danificar vasos sangüíneos e alterar ritmo cardíaco, segundo pesquisa da Heart Stroke Foundation

Pesquisa realizada pela Heart and Stroke Foundation, no Canadá, mostrou que apenas 13 por cento dos canadenses fazem uma associação entre poluição do ar e doenças cardiovasculares1. Enquanto 82% associaram este tipo de poluição com problemas pulmonares e 34% com câncer2.
1 Doenças cardiovasculares: Doença do coração e vasos sangüíneos (artérias, veias e capilares).
2 Câncer: Crescimento anormal de um tecido celular capaz de invadir outros órgãos localmente ou à distância (metástases).
Redes complexas de vasos sanguíneos podem ser impressas em 3D para órgãos artificiais

Redes complexas de vasos sanguíneos podem ser impressas em 3D para órgãos artificiais

Um modelo computacional que possa projetar rapidamente uma rede de vasos sanguíneos1 para qualquer órgão impresso em 3D pode nos levar um passo mais perto do transplante de fígados, rins2 ou corações artificiais sem a necessidade de um doador. Agora, em um estudo publicado na revista Science, pesquisadores construíram um modelo computacional que pode projetar essas redes para qualquer órgão com base em uma lei matemática que descreve como os vasos sanguíneos1 se ramificam em vasos menores no corpo.
1 Vasos Sanguíneos: Qualquer vaso tubular que transporta o sangue (artérias, arteríolas, capilares, vênulas e veias).
2 Rins: Órgãos em forma de feijão que filtram o sangue e formam a urina. Os rins são localizados na região posterior do abdômen, um de cada lado da coluna vertebral.

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